Bira şişesinin rengi biranın tadını etkiler mi?

raftaki şişe

bira şişelerinin tarihi

Bira içme kapları hakkında kaç fikriniz var? Bira şişelerinin renklerinin değiştiğini fark ettiniz mi? Bira şişesinin tarihine bir göz atalım.

Bira şişeleri neden kahverengi ve yeşil?

Şişelenmiş bira, 19. yüzyılda popüler hale geldi çünkü bira üreticileri, birayı daha uzun süre taze tutmak için en iyi içeriğin bu olduğuna inanıyorlardı. Bira üreticileri kısa süre sonra, güneşe bırakılan şişelerde hoş olmayan kokular ve tatlar oluşturacağından, şeffaf cam şişelerin bira için uygun olmadığını keşfettiler. Artık çoğumuzun bildiği gibi, UV ışınları biraya nüfuz eder ve onu kötü kokutur. Bira endüstrisinde buna "pervasız" diyorlar. Bunu aşmak için, bira üreticileri biralarını güneşten korumak için kahverengi bira şişeleri kullanmaya başladılar, tıpkı sizin ve benim güneşli bir günde güneş gözlüğü takmamız gibi.

Yeşil şişeler bira dünyasına 2. Dünya Savaşı sırasında girdi çünkü kahverengi şişeler yapmak için gereken malzemeler yüksek talep görüyordu. Şirket, iyi birayı düşük performans gösteren şeffaf şişelere geri doldurmak istemediği için kahverengi cam şişeleri yeşille değiştirdi. Sonuç olarak, bira tüketicileri yeşil şişeleri daha kaliteli biralarla ilişkilendirmeye başlıyor. Bu geçişle ilgili sorun, yeşil şişenin güneş ışığını iyi engellememesidir. Ancak bazı üreticiler yeşil şişeyi o kadar uzun süredir kullanıyor ki kimliklerinin bir parçası haline geliyor ve eski haline döndürmek çok zor.

Biranızı daha taze yapın

Günümüze hızla ilerleyin ve piyasada kahverengi, yeşil ve şeffaf şişelerimiz var. Bazı cam tedarikçileri, birayı taze tutmak için camın üzerine UV'yi engelleyen şeffaf bir kaplama koyar, bu nedenle şişenin rengi her zaman kokarcaya yatkınlığı göstermez. Bununla birlikte, ışığın biranın düşmanı olduğunu bilerek, biranın kokmasını önlemek için şişeyi karanlık bir saklama kabında tutmak en iyisidir. İşte plajda, barbeküde veya bagaj kapağında bira içmek için bazı pratik ipuçları.